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发布时间:2025-08-07 09:17:17
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秋风刚掠过贵州的梯田,新一季的薏米仁就带着山野的清润来了。饱满的颗粒滚圆如珍珠,乳白的外壳上嵌着浅浅的棕纹,像被阳光吻过的痕迹,凑近闻,还能嗅到一丝泥土混着草木的淡香——这是农家自种的诚意,没经过花哨加工,保留着最本真的模样。 抓一把在手里,沉甸甸的实在。用来煮粥再合适不过,和赤小豆是天生一对,小火慢炖到米仁开花,汤色微微发稠,喝一口,软糯里带着点嚼劲,温温的暖意从胃里散开。若是煮糖水,丢几颗进去,甜味里便多了层谷物的清香,清爽不腻,秋日里来一碗,润得人心头发舒服。 无论是搭配杂粮熬粥,还是单独炖煮,这来自贵州山野的新薏米,都能让寻常吃食添几分自然的甜润,把日子过得有滋有味。#贵州特产#薏米仁 #农家薏米 #五谷杂粮 #厨房好物 @DOU+小助手
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